Le lieu
La Ferme des Allières se trouve au coeur de la forêt, à 1000 mètres d'altitude, dans le massif de Chartreuse.
Cette grange traditionnelle de Chartreuse était inutilisée depuis plus de 50 ans.
Aujourd'hui elle a repris vie, avec:
5 jardins potagers
des vergers,
des forêts,
des plantations de petits fruits,
des patures,
des champs de fauche,
des sources captées
des ânes,
des poules,
un chat
et un coin camping, gratuit, pour tous!
Perchée au pied de la combe des Eparres, tout près du hameau du Château, cette ferme est un lieu de paysannerie.
Chaque espace, milieu, ou ressource a son role a jouer dans la vie de la ferme, tout est pensé pour un mode de vie où l'environnement peut supporter les hommes.
La démarche
La paysannerie en montagne .
Sachants très vite ce que nous ne voulions pas, nous avons fait le choix d’une vie plus autonome.
C’est à partir de là, simplement et tranquillement que nous nous sommes dit
« comment faire avec ce que l’on a sous la main? ».
Et c’est dans ce sens que notre ferme s’est construite.
Petit à petit, après 10 ans de réflexions, d’expérimentations, d’échecs, de réussites, nous arrivons à ce que l’on pourrait appeler aujourd’hui une ferme vivrière de permaculture.
Mais la permaculture ce n’est pas seulement faire des buttes dans son jardin potager ou cultiver « bio », c’est bien plus vaste que cela, c’est une philosophie de vie, une démarche à part entière, une façon de vivre « de », « par » et « pour » son environnement.
La permaculture n’a d’ailleurs de nouveau que le terme et quelques techniques,
on préfère le terme de paysannerie.
A la difference d’une expoitation agricole qui expoite les sols, et dépend d’un système agricole globalisé (intrants, endettement, haute technologie, energies fossiles, subventions, production, vente) ; nous produisons à petite echelle ce dont nous avons besoin, en grande partie grace à notre environnement direct (très peu d’intrants, cueillette, lowtech, énergie animale, production, consomation).
En vivant de ce que la nature nous offre, et en jardinant autour de nous, nous avons choisis de nouvelles dépendances (météo, eau, forêt, biodiversité, évolution climatique, etc).
C'est une façon de se lier avec les écosystèmes, et de «renouer avec le vivant ».
Après une dizaine d'années de pratique, nous avons décidé de transmettre et échanger.
En collaboration avec le Parc Naturel Régional de Chartreuse et Cartusiana, dans le cadre des "projets pédagogiques d'éducation au territoire", nous accueillons les scolaires, pour des visites pédagogiques.
Devant la réussite et la richesse des échanges, nous ouvrons les visites tout particulièrement aux centres sociaux , aux familles, et aux publics handicapés.
Dans un moment privilégié, en compagnie des ânes,
nous voulons accueillir, transmettre, et échanger.
Bienvenue à tous!
